情况实录：

辰辰在班中的吃饭一直是老师比较头疼的事情，每次吃饭都很磨蹭，要不就是把饭菜含在嘴巴里不动，要不就是漫不经心的吃饭，吃着吃着就把勺子弄到地上，这孩子还不会咀嚼，饭菜进到嘴巴里就直接吞咽下去，老师对该幼儿的进餐一直是近距离指导。

午餐时间到了，其他小朋友都从餐具盒子里拿出勺子开始进餐，唯独辰辰呆呆地坐在那里不动，老师催促后开始拿勺子进餐，辰辰拿勺子的姿势是抓握，在进餐的时候手腕不太灵活，导致饭菜经常会舀到外面去，教师示范正确拿勺子的方法，辰辰有些不熟练，饭菜掉落到外面的情况比较多。有的时候他的另一只手会离开小碗，老师催促进餐的时候就出现小碗移动，教师及时提醒后避免了小碗掉落的情况。

教师提醒幼儿要一手扶碗，一手拿勺子，幼儿有些不情愿，教师告知幼儿只有这样才能更好更快的把饭菜吃光。辰辰开始慢慢进餐，老师离开去关注其他幼儿的进餐情况，一圈兜回来，发现辰辰的用勺子姿势又回到原来的抓握。

分析判断：

该幼儿在家一直是家人喂养的，没有进行过独立进餐，所以在吃饭的时候一直不拿餐具，等待老师来喂，在老师的催促下勉强用勺子舀饭，但是由于不会使用，导致进餐的过程中出现勺子掉落，碗移动的情况，老师再三指导，但是由于缺乏练习，所以还是以抓握勺子的情况进餐。

指导策略：

和家长进行沟通，了解到该幼儿父母一直没有教给孩子正确的咀嚼方式，在家老人包办较多。对此教师建议让孩子在家练习独立进餐，学会咀嚼吃饭，同时在幼儿园让辰辰进入生活区多练习勺子的使用方法。