我园迎接“春季学校食堂食品安全”专项检查获好评!
时间:2016-02-29 11:31:21来源:
作者:xujing点击数:
幼儿园的食品卫生安全工作关系到每一位幼儿的健康成长,2月29日上午,由姑苏区市场监督管理局及姑苏区教育体育局组成的检查小组莅临我园进行了“春季学校食堂食品安全”专项检查。
检查小组依据市卫监所餐饮安全“五常法”的要求,实地查看了我园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况,还仔细查阅了我园食品原料采购渠道和定点购货商资质。通过检查,小组肯定了我园的食堂管理工作,尤其对规范操作和规范管理给与了高度赞扬,同时也要求幼儿园要弥补老园场地小、装修旧的弊端,为幼儿提供一个安全、健康、无污染的环境。
幼儿健康无小事,我园将一如既往地抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作,从宏观考虑、从细节入手,切实提高食堂服务质量和服务水平,为幼儿的健康饮食做好保障,让家长放心。