近日，我园开展了食品安全专项督查活动，园家委会全体成员在后勤陶园长的带领下，走进食堂，了解现场操作流程，查看食堂许可证、食堂从业人员的健康证及相关台账资料，并重点观摩和了解食品快速检测的全过程，从食堂人员规范的检测过程中，全体成员共同见证了绿叶菜、食用油和肉的检测，实实在在感受到了日常食堂快速检测工作的规范、细致和严谨。家委会主任宋雨桐妈妈感慨地表示：这样的督查活动，让我们看到真实的现场，真实的操作，真实的管理，我们家长就放心了，也会将看到的一切与其他家长进行分享和交流。