1、给孩子合理、全面的营养

幼儿食谱：制定科学、合理、平衡的营养食谱、营养素供应全面平衡。

根据季节特点提供恰当的食物：春天：应及时补从富含钙和维生素d的食物。夏季：多吃清淡、消暑的食品。秋、冬天：及时增加热量高的食品。

烹调方式：蒸、烧、烩、焖以及软馏等烹调方式少盐、少味精、低糖、弱酸、无刺激、少油量的烹调方法。

2、引导幼儿正确合理的饮食习惯。

（1）孩子适当加餐。

（2）孩子吃饭要细嚼慢咽。

（3）不能给孩子吃汤泡饭。

（4）肥胖的孩子注意饮食调节。调整进餐顺序：喝汤---吃菜---吃鱼、肉等---主食，多吃蔬菜，减少主食的摄入，减慢进食速度。

（5）养成不挑食、偏食、不暴饮暴食，讲究饮食卫生。

（6）让孩子自己动手吃饭、拿勺拿筷吃饭是锻炼手的运动功能及手眼的协调。请家长不要喂孩子吃饭、别剥夺孩子锻炼的机会。

3、儿童膳食的最佳搭配：

1、动物性食物与植物性食物搭配。

2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

除做好以上搭配外，每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外家长还可以经常给幼儿食用含钙、铁丰富的芝麻酱。